Det gamle bycenters skytshelgen
Domkirken er tilegnet Sankt Georg og ligger med udsigt over piazza Duomo på toppen af en imponerende trappe, som fører op til en portal, hvis øverste del er dekoreret med scener fra Sankt Georgs liv.
Høj og imponerende, næsten som om den forsøger at nå ind i himlen, er facaden et mesterværk af Rosario Gagliardi (det var også ham, der lavede projektet til den lignende, smukke facade på Sankt Georg kirken i Modica).

Det store orgel
Kirkens grundplan danner et latinsk kors og i kirkerummet findes et majestætisk orgel fra 1881, kaldet Organum Maximum, eftersom det var det største orgel firmaet Serassi nogensinde havde bygget.

De smukke farvede vinduer
Foruden de rigt udsmykkede buer og hvælvinger, bliver opmærksomheden fanget af 33 farvede blyindfattede vinduer, som bl. a. fortæller tolv episoder fra Sankt Georgs martyrium. Han er Ragusa Iblas skytshelgen, medens Ragusa superiore som skytshelgen har San Giovanni.